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admin cc彩票用户登陆 2021-05-01 02:43:12 4 0
cc彩票用户登陆【QQ223345】原标题:良品铺子公布鸡肉肠事件调查结果,向消费者道歉并启动整改

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4月30日,良品铺子在官方微博发布道歉信,就鸡肉肠事件正式公开道歉,并公布调查结果。

良品铺子道歉信中称,当地市场监管部门介入调查,抽检4个批次样品合格,经过多次实地检查、测试,判定为偶发包装破损导致。

目前涉事产品已全部下架,质量优化措施正在执行中,相关人员已处罚问责。

调查结果:监管部门抽检合格,偶发的包装破损导致变质

3月21日,网友“问水行舟远”在社交媒体发布信息,称买到良品铺子变质鸡肉肠,并对客服人员不当态度和言论表达强烈不满,此事引发各界关注。

事发至今已有40天,这期间良品铺子如何查明真相?致歉信中透露,事情发生后,武汉市和东西湖区市场监督管理局就介入了调查。3月23日,监管部门突击检查工厂,抽取4个批次样品,对亚硝酸盐、胭脂红、菌落总数、大肠杆菌等12项理化指标进行检测。

3月27日,检测结果显示,4个批次产品所检项目符合SB/T 10279-2017《熏煮香肠》、整顿办函【2011】1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第5批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求,符合相关标准。3月28日,监管部门联系消费者,告知调查和抽检结果。

良品铺子相关负责人表示,即便政府抽检结果是合格的,但既然发生了产品质量问题,良品铺子必须追查到底。因未拿到被诉产品实物,良品铺子同步展开了问题调查。调查组6次前往工厂,通过多次模拟生产、测试,逐一排查供应链的每一个生产环节、每一道生产工艺,并进行了产品理化指标检测、包材性能测试试验。

调查结果判定,鸡肉肠下线出厂时存在质量问题的概率极低,消费者反映的问题为偶发的包装破损导致。据了解,事发后,良品铺子该款产品全渠道下架,已聘请质量管理专家进入工厂优化质量管控。

专家建议:食品企业以此为鉴,各地消协设检验中心

针对此次事件暴露出的问题,良品铺子透露,已制定了详细整改方案,并已启动实施。具体行动包括:商品质量管理中心成立专项小组,制cc彩票用户登陆【QQ223345】定改善计划全面提升产品质量,建立质量数据共享信息平台,建立质量改善追溯机制,提升工厂质量管理标准及信誉评估机制。客服事业部围绕服务流程和服务质量,制定了10项改进计划,以上改善计划将在6月30日前执行完成。

良品铺子相关负责人介绍,良品铺子视产品质量为生命线,近年来加强与大专院校、科研机构、专家学者、第三方权威检测机构合作,协同供应商建立全要素、全过程、高标准的质量管理体系。例如,每款产品都有质量标准说明书,涉及原料、成分、配料、工艺、测量、放行、包装、存放、运输标准,供应商参照标准进行加工生产和质量管控。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,此次事件虽然是偶发个案,但值得中国食品行业以此为鉴。朱丹蓬还表示,食品安全大于天,生产、储存、运输等环节中任何一个小的疏漏,都可能引起食品变质,给消费者造cc彩票用户登陆【QQ223345】成恶劣影响。食品企业只有不断完善企业质量内控体系,提升管理效率,稳定品质和加强服务才能赢得消费端的认可与信赖。

中国人民大学法学院教授刘俊海在接受媒体采访时曾表示,网购食品遇到质量问题后,谁去鉴定,如何去鉴定也是消费维权中的痛点。他建议各地消费者协会系统应设置自己的检验中心,消费者一旦遇到食品质量问题,就可以马上联系所在地的消费者协会进行质检。这样有利于消费者维护自身权益,也有利于企业的可持续发展。

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